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Articles avec #grand cru tag
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La Romanée : la grande dame à la fête
La famille Liger-Belair fêtait vendredi dernier le bicentenaire de son installation en Bourgogne. L'occasion de revenir sur les douze derniers millésimes du fleuron du domaine et de la Côte de Nuits : La Romanée… Louis-Michel Liger-Belair n'a jamais caché...
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Bonneau du Martray : Corton-Charlemagne version biodynamie
La culture bio change-t-elle le goût des vins ? L'expérience du domaine Bonneau du Martray, et de son fameux Corton-Charlemagne, apporte un nouvel éclairage sur le sujet. Ne cherchez pas plus loin le fait majeur de ces 15 ou 20 dernières années en Bourgogne...
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La Romanée : Henry Liger-Belair n'est plus
Le général comte Henry Liger-Belair est décédé le 29 janvier dernier. Il a présidé aux destinées du Château de Vosne-Romanée et à son fameux grand cru La Romanée, fleuron de la Côte de Nuits. Henry Liger-Belair était le fils de Michel, comte Liger-Belair....
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Des grands crus à la Saint-Vincent tournante !
Pour la première fois depuis 1938, date de la création de l'évènement, les participants à la Saint-Vincent tournante pourront déguster un grand cru. Deux cuvées ont été mises en bouteille grâce à la participation de producteurs de ces terroirs uniques....
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Saint-Vincent sur le chemin des Moines
Avec la Saint-Vincent tournante, les 24 et 25 janvier prochains (Vougeot et Gilly-lès-Cîteaux), la Bourgogne se replonge dans sa longue histoire monastique. Mais qui étaient donc ces moines ? Des hommes durs à la tâche, défrichant la Côte pour y découvrir...
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Un terroir un peu Bâtard…
Ce billet pourrait aussi s’appeler : La Bâtard-Montrachet, Michel Bettane et les "terroiristes"... « Peu de sujets concernant le vin enflamment ou abrutissent autant les esprits que le couple vin et terroir. Les « terroiristes » me font penser aux talmudistes...
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Passage de témoin au Clos de Tart
Régisseur du Clos de Tart depuis 1995, Sylvain Pitiot, bientôt âgé de 65 ans, prend sa retraite à la fin de l’année. Jacques Devauges lui succède à la tête de ce fleuron de la Côte de Nuits. Pendant quasiment deux décennies, il a incarné le renouveau...
Retour vers le futur !
Les montants astronomiques des transactions dans les grands crus (voir ce billet sur le Clos des Lambrays) font les choux gras de la presse. Mais l'évolution de la Bourgogne "d'en bas" est bien différente. Et pas forcément moins inquiétante. Le saviez-vous...
Arnault, Pinault... Clos !
Le rachat du Clos de Lambrays par LVMH signe l’entrée des grands crus de Bourgogne dans l’univers des marques de luxe. Faut-il s’en plaindre ? L’honneur est sauf. Le pavillon français flotte au-dessus du Clos de Lambrays (Morey-Saint-Denis). Le chinois...
Grands crus à la parade
Besoin de se mettre dans l’ambiance avant les fêtes ? Voici mon bilan de l’atelier Grands crus de Bourgogne sous l’égide de Prodégustation, et co-animé par votre serviteur, dimanche dernier à Dijon . Blancs Chablis grand cru Vaudésir 2010 - Jean-Paul...
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