750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
365 jours en Bourgogne

Articles avec #hospices de beaune tag

J-4 aux Hospices de Beaune !

26 Septembre 2013 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Millésime 2013, #Hospices de Beaune

Début des vendanges lundi aux Hospices de Beaune ! C'est la cuvée de Pouilly-Fuissé qui commence. Elle sera suivie ce même jour par des parcelles de Meursault...

Lire la suite

Sensations fortes aux Hospices de Beaune

19 Novembre 2012 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune

La vente aux enchères des Hospices de Beaune s'est conclue sur une hausse vertigineuse : + 57 %. A un souffle du chiffre d'affaires record. Il a manqué exactement 3 357 €, hier, pour que les Hospices de Beaune battent leur record de chiffre d'affaires...

Lire la suite

En rouge, le Corton 2007 (Charlotte Dumay) a un...

15 Novembre 2012 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Dégustation

En rouge, le Corton 2007 (Charlotte Dumay) a un sacré coffre... Laurent Gotti (@LaurentGotti) November 15, 2012

Lire la suite

Un exemple ? En blanc, le Meursault-Charmes 2000...

15 Novembre 2012 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Dégustation

Un exemple ? En blanc, le Meursault-Charmes 2000 devrait délier les langues... Laurent Gotti (@LaurentGotti) November 15, 2012

Lire la suite

Hospices de Beaune : pourquoi ça va chauffer !

10 Novembre 2012 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune

La prochaine vente aux enchères des Hospices de Beaune, dans moins de 10 jours, risque fort de se conclure par une hausse substantielle et peut-être même historique. Décryptage. Inutile se sortir la boule de cristal, le marc de café, une carte des constellations…...

Lire la suite

Le palmarès des cuvées des Hospices de Beaune 2012

4 Novembre 2012 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Millésime 2012, #Dégustation

Enseignements et notations après dégustation des cuvées 2012 des Hospices de Beaune. La 152e vente aux enchères se déroulera le 18 novembre prochain sous la présidence de Carla Bruni-Sarkozy. La note maximale est ++++ Les rouges Mes coups de cœur : Savigny-lès-Beaune...

Lire la suite

Dégustations "master class" sur les Hospices de Beaune

9 Octobre 2012 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #A Portée de Vins, #Dégustation

A Portée de Vins et Hospices-beaune.com lancent des dégustations prestiges sur les Hospices. A la rencontre de quelques-unes des plus belles cuvées de ce domaine unique… Je n’ai pas rencontré Jean-David Camus où j’aurais pû m’y attendre. C’est-à-dire...

Lire la suite

Un nouveau grand cru pour les Hospices de Beaune

29 Novembre 2011 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Grand cru

Une nouvelle donation permet aux Hospices de Beaune d'accentuer leur présence dans les grands terroirs rouges. Ils proposeront, dès le prochain millésime, une véritable gamme de grands crus de la Côte de Nuits . Le domaine des Hospices de Beaune va s'enrichir...

Lire la suite

Atterrissage en douceur aux Hospices

21 Novembre 2011 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Millésime 2011

Avec une baisse modérée de 6%, les Hospices de Beaune ont préservé l'essentiel : le chiffre d'affaires de la vente atteint près de 5 millions d'euros. Tout proche des sommets. La 151e vente des Hospices de Beaune s'est soldée sans trop de dégâts. Le prix...

Lire la suite

Le palmarès des cuvées des Hospices de Beaune 2011

17 Novembre 2011 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Millésime 2011

Notations et enseignements après dégustation des 45 cuvées 2011 des Hospices de Beaune. La note maximale est ++++ Les rouges Impressions générales : des vins plaisants, avec une expression aromatique assez ample et nette pour les cuvées qui n'étaient...

Lire la suite