Echappée onirique à Barolo
Résumer, à l'extrême, un voyage dans un vignoble revient à ne retenir qu'une trilogie : un paysage, un homme, une bouteille. Impressions du Piémont. Un paysage Tout simplement le premier qui s'est offert à moi. Je suis arrivé le vendredi soir, de nuit,...
Visite dans les caves d'Hospices de Bourgogne.com
Il est rare qu'une cave ne recèle pas quelques trésors. Celle de Sylvie et Benoit et Charbonnaud en compte quelques-uns… Hier soir, je suis allé rencontrer Benoit Charbonnaud à Rully (côte chalonnaise). Il est le créateur, avec son épouse Sylvie, du site...
Chaud le marteau !
Avec une hausse finale de 20,3%, la vente des vins des Hospices de Beaune, a contrarié les pronostics. Même les plus optimistes. L'effet millésime 2009 a joué a plein. Il fallait se frotter les yeux pour y croire. Hier les prix des vins des Hospices de...
Jour J !
Ca y est, il est là. De la virtualité à la réalité, un simple moment de plénitude. Ce midi, je suis rentré chez moi après une dégustation pour la revue Bourgogne Aujourd'hui : une série de Nuits-Saint-Georges, millésime 2007. J'avais la tête un peu embrumé...
Le premier acheteur des Hospices se tourne vers les particuliers
J-2 "Inaccessible", "hors de portée" les vins des Hospices de Beaune… Une initiative de la maison Albert Bichot devrait couper court à ce type de réflexions. La rencontre entre tradition et nouvelle technologie a quelque chose d'exaltant. La maison Albert...