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365 jours en Bourgogne

Millésime 2010 : top départ !

27 Avril 2010 , Rédigé par Laurent Gotti

Découvrez, en image, les premières grappes du millésime 2010 ! Michel Ecard, vigneron à Savigny-lès-Beaune vous emmène dans ses vignes du premier cru Serpentières. Avec le printemps radieux qui s'est installé sur la Bourgogne depuis 2 semaines, les vignes...

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Une nouvelle vente record de Romanée-Conti à Roissy

22 Avril 2010 , Rédigé par Laurent Gotti

On comprend mieux pourquoi certains s'impatientaient de voir la reprise du trafic aérien. Hier, une passagère qui s'embarquait pour Abidjan a acheté 30 000 euros de grands bourgognes... Une vente record de grands vins a eu lieu hier matin dans la boutique...

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Bordeaux - Bourgogne : décryptage d'une (fausse) géguerre

19 Avril 2010 , Rédigé par Laurent Gotti

"Bordeaux - Bourgogne. La grande guerre du vin français". Un article sur Slate.com remet sur la table la fameuse rivalité Bourguigno-Bordelaise. Un débat éculé qui ne mène pas bien loin. A moins qu'on ne débouche les bouteilles… Diable ! Le monde du vin...

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Chassagne vs Chassagne

13 Avril 2010 , Rédigé par Laurent Gotti

Exemple spectaculaire de ce qui fait le charme de la Bourgogne : voici deux grands vins blancs de la même appellation, mais d'un profil radicalement différent… Explications. A ma droite, un Chassagne premier cru Morgeot 2007 de la maison Joseph Drouhin....

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Bourgogne Aujourd'hui : le meilleur de Corton et Chablis

2 Avril 2010 , Rédigé par Laurent Gotti

Le numéro 93 de Bourgogne Aujourd'hui vient de paraître. Avec son supplément Beaujolais. La photo de couverture mérite quelques explications. Il s'agit de chaufferettes dans le vignoble de Chablis. Le gel de printemps a longtemps été l'ennemi héréditaire...

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