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Le Top 5 des appellations
Quelles sont les appellations, les cépages, les plus connus des français. Une étude CSA, menée pour l'interprofession des vins de Bourgogne, révèle le palmarès. Et l'appellation gagnante est… Saint-Emilion. S'il est une AOC synonyme de vin dans l'esprit...
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Il est grand mon vin ?
Bientôt les fêtes, l'heure de sortir les belles bouteilles... Mais au fait, un grand vin qu'est-ce que c'est ? Négliger trop longtemps les questions simples est une erreur. Elles nous ramènent immanquablement aux choses essentielles. Leur défaut : elles...
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Terroir, dis-moi ton nom...
Le vignoble bourguignon foisonne de noms pour désigner ses terroirs, les fameux "Climats". Leur décryptage est un délicieux jeu de piste. "Les Amoureuses" et "Les Beaux Bruns" se sont donnés rendez-vous à Chambolle-Musigny. On rencontre des "Madonnes"...
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