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365 jours en Bourgogne

Vente de vins de la cave de l'Elysée, 30 et 31...

30 Avril 2013 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Enchères, #Grand cru

Vente de vins de la cave de l'Elysée, 30 et 31 mai chez Drouot. Des Hospices de Beaune et DRC parmi les lots. Laurent Gotti (@LaurentGotti) April 30, 2013

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Vins naturels : il est grand temps que la bulle éclate !

23 Avril 2013 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #vin bio, #polémique, #Bio

De circonlocutions en justifications, la mode des vins naturels démontre chaque jour que ce concept n'est qu'un rideau de fumée. "Ce ne sont pas des bouteilles qui poussent sur les pieds de vignes !", m'a lancé le mois dernier Allison Bonnett, consultante...

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