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Articles avec #vin bio tag
Y'a un insecte dans le potage !
La maladie de la flavescence dorée sème le trouble en Bourgogne. Les traitements insecticides obligatoires font polémiques. La pilule est amère pour certains vignerons soucieux des effets environnementaux. Un retour vingt ans en arrière… Depuis la semaine...
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Vins naturels : il est grand temps que la bulle éclate !
De circonlocutions en justifications, la mode des vins naturels démontre chaque jour que ce concept n'est qu'un rideau de fumée. "Ce ne sont pas des bouteilles qui poussent sur les pieds de vignes !", m'a lancé le mois dernier Allison Bonnett, consultante...
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