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Le vin en chansons
Dans une série d'émission, Philippe Meyer, nous fais partager deux de ses passions : la chanson et le vin. L'écrivain et homme de radio a déniché quelques perles : comme La Romanée-Conti chantée par Anne Sylvestre ou encore une savoureuse Java sans modération...
Des rois et des reines
Compte rendu d'une soirée dégustation avec quelques habitués des sessions de Bourgogne Aujourd'hui. Les vins ont été dégustés à l'aveugle, ce 10 janvier, sous l'accueillante présidence* de Roland Masse, régisseur du domaine des Hospices de Beaune. Blancs...
Dictionnaire amoureux des vins de Bourgogne (C)
C comme Compliqué. C'est le reproche le plus fréquemment formulé à la Bourgogne et à ses vins. Ils sont compliqués. Certains y perçoivent même une forme d'arrogance bien française. Trop d'appellations, trop de producteurs, trop de cuvées... C'est vrai,...
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