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Articles avec #millesime 2011 tag
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Atterrissage en douceur aux Hospices
Avec une baisse modérée de 6%, les Hospices de Beaune ont préservé l'essentiel : le chiffre d'affaires de la vente atteint près de 5 millions d'euros. Tout proche des sommets. La 151e vente des Hospices de Beaune s'est soldée sans trop de dégâts. Le prix...
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Le palmarès des cuvées des Hospices de Beaune 2011
Notations et enseignements après dégustation des 45 cuvées 2011 des Hospices de Beaune. La note maximale est ++++ Les rouges Impressions générales : des vins plaisants, avec une expression aromatique assez ample et nette pour les cuvées qui n'étaient...
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Hospices de Beaune : stop ou encore ?
Beaucoup de vins mis en vente et un contexte économique très incertain… Difficile d'imaginer la vente aux enchères des Hospices de Beaune 2011 enchainer une troisième hausse consécutive. La vente aux enchères des Hospices de Beaune 2010 a été un moment...
Fin de vendanges en Côte de Nuits
Les vendanges se terminent en Bourgogne. La semaine écoulée a été sèche et ensoleillée. Les raisins se sont bien concentrés. Mais pas de quoi pour autant parler de millésime du siècle… Derniers coups de sécateurs ce week-end en Côte de Nuits. La météo...
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Millésime 2011 : c'est parti aux Hospices de Beaune !
Les vendanges ont débuté hier aux Hospices de Beaune. Les dernières semaines pluvieuses ont handicapé un millésime qui n'annonçait très prometteur. Les raisins rentrent, sous le soleil, depuis hier à la cuverie des Hospices de Beaune. Blancs en tête :...
Dans les vignes (fin)
Notre année se termine là où tout commence : dans les vignes. C'est la période de la taille. Un travail très important qui pose les fondations de la future récolte. Le millésime 2011 se prépare déjà... Retour dans les vignes du premier cru Serpentières...
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