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Echappée onirique à Barolo
Résumer, à l'extrême, un voyage dans un vignoble revient à ne retenir qu'une trilogie : un paysage, un homme, une bouteille. Impressions du Piémont. Un paysage Tout simplement le premier qui s'est offert à moi. Je suis arrivé le vendredi soir, de nuit,...
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Visite dans les caves d'Hospices de Bourgogne.com
Il est rare qu'une cave ne recèle pas quelques trésors. Celle de Sylvie et Benoit et Charbonnaud en compte quelques-uns… Hier soir, je suis allé rencontrer Benoit Charbonnaud à Rully (côte chalonnaise). Il est le créateur, avec son épouse Sylvie, du site...
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Chaud le marteau !
Avec une hausse finale de 20,3%, la vente des vins des Hospices de Beaune, a contrarié les pronostics. Même les plus optimistes. L'effet millésime 2009 a joué a plein. Il fallait se frotter les yeux pour y croire. Hier les prix des vins des Hospices de...
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Jour J !
Ca y est, il est là. De la virtualité à la réalité, un simple moment de plénitude. Ce midi, je suis rentré chez moi après une dégustation pour la revue Bourgogne Aujourd'hui : une série de Nuits-Saint-Georges, millésime 2007. J'avais la tête un peu embrumé...
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Le premier acheteur des Hospices se tourne vers les particuliers
J-2 "Inaccessible", "hors de portée" les vins des Hospices de Beaune… Une initiative de la maison Albert Bichot devrait couper court à ce type de réflexions. La rencontre entre tradition et nouvelle technologie a quelque chose d'exaltant. La maison Albert...
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