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Articles avec #livre tag
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Passage de témoin au Clos de Tart
Régisseur du Clos de Tart depuis 1995, Sylvain Pitiot, bientôt âgé de 65 ans, prend sa retraite à la fin de l’année. Jacques Devauges lui succède à la tête de ce fleuron de la Côte de Nuits. Pendant quasiment deux décennies, il a incarné le renouveau...
BD : Un grand Bourgogne oublié
Une BD part sur les traces d’un bourgogne du millésime 1959, oublié et sans étiquette au fond d’une cave. Une fiction qui croise bien souvent la réalité… Manu, vigneron bourguignon, rend visite à un ami dans le pavillon de chasse qu'il vient d'acquérir....
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Plainte en diffamation contre "Vinobusiness"
Hubert de Boüard, Château Angélus (Saint-Emilion), porte plainte pour diffamation contre Isabelle Saporta, auteure de Vino Business. Il fallait s'y attendre ! (lire l'article en lien ci-dessus) Voici le communiqué : "Au regard des informations erronées...
Vino Business : la face sombre des grands crus
"Document explosif", "Dallas hexagonal", "coup bas" en pagaille, un livre explore l'arrière boutique des grands crus : Vino Business. Son auteur, Isabelle Saporta, met à mal quelques mythes. Un ouvrage qui laisse un arrière-goût rance... Le monde des...
Pages et cépages
A l’heure où la Bourgogne s’apprête à se pencher sur les fruits de ses vignes pour les récolter, un livre donne les clés de compréhension des cépages. Saviez-vous que la grenache, cépage emblématique de Châteauneuf-du-Pape, est originaire d’Espagne ?...
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Les Ignorants et les égoïstes...
...Ou comment je me suis vu, l'espace d'un instant, en personnage de bande-dessinée piquant une colère (avec des éclairs au-dessus de la tête). C'est à la page 255 des Ignorants ( la bande dessinée d'Etienne Davodeau ). C'est Richard Leroy le vigneron...
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Il est grand mon vin ?
Bientôt les fêtes, l'heure de sortir les belles bouteilles... Mais au fait, un grand vin qu'est-ce que c'est ? Négliger trop longtemps les questions simples est une erreur. Elles nous ramènent immanquablement aux choses essentielles. Leur défaut : elles...
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Terroir, dis-moi ton nom...
Le vignoble bourguignon foisonne de noms pour désigner ses terroirs, les fameux "Climats". Leur décryptage est un délicieux jeu de piste. "Les Amoureuses" et "Les Beaux Bruns" se sont donnés rendez-vous à Chambolle-Musigny. On rencontre des "Madonnes"...
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Un atlas pour les Climats de Bourgogne
Raconter les climats de Bourgogne par les cartes, mais aussi par leurs noms. C'est l'ambition de cet ouvrage qui va faire date. Les amoureux des subtilités des terroirs bourguignons peuvent se réjouir : "L'Atlas des Climats et lieux-dits des grands vignobles...
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Les critiques de vins français ont-ils démissionné ?
Dans un livre, tout juste paru, Franck Dubourdieu estime que la presse française s'est pliée au "gustativement correct". Les journalistes tricolores sont-ils les suppôts de Parker ? Analyse et explication. "La critique française s'est rangée plus ou moins...
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