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Mâconnais : des étoiles au sud
La lumière vient du sud. Et le sud, en Bourgogne, c'est le Mâconnais. Dans ce vignoble, plus qu'ailleurs, l'avenir s'annonce radieux. Car même en cave, le soleil n'est jamais loin. C'est là que ça bouge le plus en Bourgogne ! Mon impression finale en...
Millésime 2012 : Un tour dans les vignes
Le vignoble bourguignon a progressivement reverdi ces dernières semaines. Après une reprise rapide en mars, la fraicheur du mois d'avril a nettement calmé les ardeurs des ceps. A ce rythme, les vendanges interviendraient autour du 15-20 septembre. Ni...
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Les "Climats" comme si vous y étiez
Percez la magie et la subtilité des "climats" du vignoble de Bourgogne c'est désormais possible sur internet. Le site de l'interprofession bourguignonne est devenu ces jours derniers une source d'information précieuse sur les "climats" (synomyme bourguignon...
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