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365 jours en Bourgogne

Un nouveau grand cru pour les Hospices de Beaune

29 Novembre 2011 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Grand cru

Une nouvelle donation permet aux Hospices de Beaune d'accentuer leur présence dans les grands terroirs rouges. Ils proposeront, dès le prochain millésime, une véritable gamme de grands crus de la Côte de Nuits . Le domaine des Hospices de Beaune va s'enrichir...

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Atterrissage en douceur aux Hospices

21 Novembre 2011 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Millésime 2011

Avec une baisse modérée de 6%, les Hospices de Beaune ont préservé l'essentiel : le chiffre d'affaires de la vente atteint près de 5 millions d'euros. Tout proche des sommets. La 151e vente des Hospices de Beaune s'est soldée sans trop de dégâts. Le prix...

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Le palmarès des cuvées des Hospices de Beaune 2011

17 Novembre 2011 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Millésime 2011

Notations et enseignements après dégustation des 45 cuvées 2011 des Hospices de Beaune. La note maximale est ++++ Les rouges Impressions générales : des vins plaisants, avec une expression aromatique assez ample et nette pour les cuvées qui n'étaient...

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Pouilly-Fuissé : beau et bon !

12 Novembre 2011 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #AOC, #Dégustation

Le Mâconnais, et Pouilly-Fuissé en particulier, disposent de terroirs exceptionnels. Roger Saumaize-Michelin, l'un des vignerons les plus talentueux de l'appellation, nous emmène en visite dans l'un de ses joyaux. Roger Saumaize-Michelin produit chaque...

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Hospices de Beaune : stop ou encore ?

4 Novembre 2011 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #Hospices de Beaune, #Millésime 2010, #Millésime 2011

Beaucoup de vins mis en vente et un contexte économique très incertain… Difficile d'imaginer la vente aux enchères des Hospices de Beaune 2011 enchainer une troisième hausse consécutive. La vente aux enchères des Hospices de Beaune 2010 a été un moment...

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